Разнообразие насадок

Разнообразие насадок




Самая известная из насадок кухонного комбайна – это нож, который может использоваться для перемалывания мясного фарша, измельчения или вымешивания теста. Различные виды ножей способны выполнять различные функции. Так, нож с диагональной прорезью, который еще называют дисковым, прекрасно справится с шинковкой салата или капусты, порежет тонкими ломтиками любой продукт и поможет вам в украшении праздничного стола. А нож, выполненный как обычное лезвие, легко порежет продукты на мелкие кусочки и поможет любой хозяйке в нарезке салатов.

Дисковые насадки кухонного комбайна тоже хорошие помощники в быту. Так диск терки помогает в натирании и шинковке продуктов всех видов. А диск, который производители называют эмульгатором, на самом деле просто обычный венчик, при помощи которого уже давно стало привычно смешивать соусы, взбивать крем или яйца. Он так же хороший помощник в приготовлении любого жидкого теста, к примеру, блинного.

Правда, с приготовлением блинного теста может еще и великолепно справиться блендер. Который чаще всего применяется при смешивании жидкостей - коктейлей различного вида или детского питания.

Еще одна очень удобная насадка - тестосмесительный крюк. При замешивании теста с использованием этой насадки в чаше происходит не просто обычное перемешивание. Тесто практически отваливается от крюка, а далее идет замес уже следующей его порции. При такой технологии на стенках чаши не остается муки и кусочков непромешанного теста, а замес получается однородным и эластичным.

Насадка макси-пресс поможет в приготовлении пюре из любых овощей или фруктов. В процессе его приготовления, при помощи такой насадки происходит размятие продуктов до пюреобразной массы, разумеется, пресс может размять только вареные овощи или мягкие фрукты, не содержащие косточек.

Насадка мельница поможет перемолоть кофейные зерна или просто обыкновенные крупы. Такая мельница может выпускаться как со стальными, так и с каменными жерновами.

Среди всех насадок кухонного комбайна, пожалуй, самая ценная для хозяек это насадка мясорубка. Она делает кухонный  комбайн неотличимым от электромясорубки, и к ней в комплекте, как и к обычной мясорубке, прилагаются различные ножи, решетки и всевозможные другие дополнительные насадки.


Назад в раздел