Начните зарабатывать с EXMO, крупнейшей криптобиржей в Восточной Европе. Bitcoin, Ripple и Ethereum.

Дополнительные функции у кухонного комбайна


Дополнительные функции у кухонного комбайна

Мы очень много уделили времени на разговор о том, что же входит в состав стандартного кухонного комбайна. Теперь, можно поговорить и о тех «примочках», которые добавляют некоторые производители, чтобы привлечь «своего» покупателя.

Дополнительная интересная функция стоит лишних денег. И если вы хотите приобрести действительно профессиональную технику, в которой имеется помимо всего прочего режим подогрева или защита от перегрева, чаша из нержавейки и электронные часы с таймером, то готовьтесь за все эти удобства выложить достаточно кругленькую сумму. Другое дело, что все эти навороты существенно облегчают вашу работу на кухне и вполне возможно, что вы решите, что они и стоят излишне затраченных денег.

Функция самостоятельного определения скорости вращения вала кухонного комбайна. Никто не будет спорить, что очень удобно, когда кухонный комбайн, в зависимости от процесса, который он выполняет, а так же от того какой продукт обрабатывается, сам устанавливает оптимальную скорость работы. Так же удобно устройство, которое способно самостоятельно распознавать насадки, и если вы по рассеянности установите насадку для взбивания пюре, а поместите в комбайн замороженное мясо, то в этом случае устройство вам вовремя просигналит об ошибке в работе. Удобно? Еще как!

Все эти навороты на редкость приятны в пользовании, вот только перед приобретением нового кухонного комбайна все же лучше продумать какие продукты вы чаще всего готовите и какие из функций процессора, предлагаемых разными производителями, вам действительно нужны. К примеру, есть комбайны, в чьи возможности входит приготовление сосисок.

Нужна ли эта функция лично вам? Может быть и нужна. Но если вы не едите сосиски, то к чему тратить деньги на никому не нужный наворот? Поэтому если вы любите свежевыжатый сок, то лучше всего приобретать комбайн с функцией соковыжималки. Так же, если вы предпочитаете самостоятельно готовить мясной фарш, то вам необходим комбайн с электромясорубкой. А фанаты выпечки должны обязательно проверить кухонный комбайн на наличие тестосмесительного крюка и большой, и удобной чаши для замеса теста.

Дополнительные системы предохраняют вашу кухонную машину от поломок. Система блокировки срабатывает на всех агрегатах, при условии неверно вставленной насадки. Некоторые устройства оборудованы еще и дополнительными системами, которые сберегут от скачка напряжения в электрической сети.

Предохранителями оборудована так же и электромясорубка, у которой может произойти блокировка ножа, тогда процессор просто автоматически выключится, что и предохранит кухонный комбайн от достаточно серьезной поломки.

Дисковые насадки для кухонного комбайна

Самая известная из насадок кухонного комбайна – это нож, который может использоваться для перемалывания мясного фарша, измельчения или вымешивания теста. Различные виды ножей способны выполнять различные функции. Так, нож с диагональной прорезью, который еще называют дисковым, прекрасно справится с шинковкой салата или капусты, порежет тонкими ломтиками любой продукт и поможет вам в украшении праздничного стола. А нож, выполненный как обычное лезвие, легко порежет продукты на мелкие кусочки и поможет любой хозяйке в нарезке салатов.

Дисковые насадки кухонного комбайна тоже хорошие помощники в быту. Так диск терки помогает в натирании и шинковке продуктов всех видов. А диск, который производители называют эмульгатором, на самом деле просто обычный венчик, при помощи которого уже давно стало привычно смешивать соусы, взбивать крем или яйца. Он так же хороший помощник в приготовлении любого жидкого теста, к примеру, блинного.

Правда, с приготовлением блинного теста может еще и великолепно справиться блендер. Который чаще всего применяется при смешивании жидкостей - коктейлей различного вида или детского питания.

Еще одна очень удобная насадка тестосмесительный крюк. При замешивании теста с использованием этой насадки в чаше происходит не просто обычное перемешивание. Тесто практически отваливается от крюка, а далее идет замес уже следующей его порции. При такой технологии на стенках чаши не остается муки и кусочков непромешанного теста, а замес получается однородным и эластичным.

Насадка макси-пресс поможет в приготовлении пюре из любых овощей или фруктов. В процессе его приготовления, при помощи такой насадки происходит размятие продуктов до пюреобразной массы, разумеется, пресс может размять только вареные овощи или мягкие фрукты, не содержащие косточек.

Насадка мельница поможет перемолоть кофейные зерна или просто обыкновенные крупы. Такая мельница может выпускаться как со стальными, так и с каменными жерновами.

Среди всех насадок кухонного комбайна, пожалуй, самая ценная для хозяек это насадка мясорубка. Она делает кухонный комбайн неотличимым от электромясорубки, и к ней в комплекте, как и к обычной мясорубке, прилагаются различные ножи, решетки и всевозможные другие дополнительные насадки.

Советы из жизни наших читателей:

  1. Миксер KitchenAid по цене 57.990 рублей + комплект насадок и овощерезок стоит 9.990 рублей, плюс дополнительные насадки и тёрки ещё за 9.990 рублей, насадка кубиками стоит 21.000 рублей. Денег потрачено уже неприлично много, для такого девайса, а еще хочется делать фарш. На эту сумму можно купить четыре комплекта Bosch MCM или MUM и им подобных, сразу на всю жизнь.
  2. Два года как Rosenstein & Söhne Küchenmaschine KM-6618 im Retro-Design, 1200 Watt, чаша металлическая на 6,6 литров, я очень довольна этим комбайном, и тесто любое взбивает - две насадки для теста, и крема любые за считанные минуты, очень хорошо взбивает белковые крема. Пеку часто для семьи, ну и для родни если попросят и какие нибудь торжества. Цена только девайса - 15.000 рублей.
  3. Из Америки прислали пару лет назад KitchenAid, все хорошо, но, с подъемной чашей, и не поднимается головка с насадками, это единственное неудобство, но купил потому, что только эта модель подходила для Европы по напряжению, красный, красивый, но даренному коню, как говорят, в зубы не смотрят. Честно лучше бы деньги прислал. Но работает отлично, уже смирилась, не будешь же другой покупаться этот есть.






Назад в раздел