Параметры определящие выбор

Параметры определящие выбор




Лучше заранее определиться на нескольких пунктах, которые должны соответствовать тому, что принято называть «качественной пароваркой»

Показатель мощности. Чем он выше, тем быстрее приготовится на пару ваше блюдо. Емкость и количество чаш. На сколько человек и как часто вы собираетесь готовить блюда на пару? Если у вас семья из двух-трех человек и варить таким способом вы собираетесь только изредка, какие-то специфические блюда, то вас вполне устроит с одной или двумя корзинами

Комплектация специальной чашей для риса. Такая чаша не имеет отверстий в днище и идеально подходит для варки любых каш. Название ее «чаша для риса» достаточно относительное, так как ничто не может помешать вам, приготовить в ней гречку, манку или даже суп и омлет.

Чаши со съемным дном. При наличии такого дна легко можно приготовить крупное блюдо, к примеру, курицу. Для этого достаточно вынуть дно, и тем самым увеличить объем пароварки.

Размеры чаш. Если чаши пароварки одинаковы по размеру, то в процессе приготовления пищи ни что не сможет помешать вам, поменять их местами. А это явное преимущество для тех хозяек, которые предпочитают готовить по несколько блюд одновременно.

Механический или электронный тип управления. Разумеется, механические куда как попроще с управлением. Зато в электронных, преодолев некоторые сложности в выставлении программ, вы получите помимо функции пароварения, еще и несколько очень приятных бонусов. Это режим отсрочки приготовления и режим автоматического подогрева. При использовании первого из этих режимов вы можете заранее разместить продукты в пароварке и установить желаемое время, когда ваше блюдо должно быть готово.

Таким образом, рано утром вас будет ждать уже готовый завтрак, а придя вечером с работы, вы сразу сможете приступать к ужину. А режим подогрева поможет вам, чтобы готовое блюдо не остывало, пока вы неожиданно задерживаетесь на работе. Так что тут стоит подумать, какой же пароварке - с механической или электронной системой управления, отдать предпочтение

Индикатор, показывающий уровень воды. Такой индикатор избавит вас от регулярной вынужденной необходимости снимать чаши и заглядывать в пароварку, проверяя, не кончилась ли в ней вода.

Наличие поддонов для конденсата. Обычно в стандартных моделях присутствует один поддон для сбора стекающего конденсата. Но, если вы хотите одновременно готовить в пароварке несколько абсолютно разных пол вкусу блюд, то тогда стоит приобретать пароварку, где поддоны расположены сразу под каждой чашей. Такое размещение поддонов избавит вас от смешивания вкусов разных блюд.

Объем поддона и наличие у него ручек. Если в модели  присутствует только один поддон, то тут важно обратить внимание какова же его глубина. Если высота стенок поддона меньше чем 2-2,5 сантиметра, то учитывайте, что в этом случае до окончания приготовления блюда вам придется, скорее всего, доставать поддон из пароварки и сливать из него скопившийся горячий конденсат. При этом, если у поддона еще и будут отсутствовать ручки, то можно себе представить, как же тяжело будет сливать из него кипяток.

Специальное отверстие для добавления воды. В обладающую таким отверстием, очень легко добавить воду не прекращая при этом ее работу. Причем снимать корзины с продуктами в этом случае не придется. Некоторые пароварки обладают специальными функциями, которые можно назвать бонусными.
Так, приобретая пароварку Tefal, вы становитесь обладателем дополнительной кнопки Vitamin, нажав на которую вы увидите, что первоначальный нагрев будет происходить при мощности в 2000 Вт. Благодаря чему время приготовления пищи будет существенно сокращено и в пище останется больше витаминов.

А пароварки от Binatone обладают дополнительным арома-диффузером, который способствует дополнительной ароматизации блюд. Для этого достаточно положить на арома-диффузер приправу, как пар проходя через него, будет насыщаться ароматом этих специй. Таким образом, пища приготовленная, будет куда более вкусной и ароматной.


Назад в раздел