Удобство пользования морозильником складывается не только из того как вы расположили его на кухне, но и из способов управления его функциями, в частности – оттаивания.

Ручное оттаивание в морозильнике всегда присутствует в самых недорогих моделях. Трудоемкость такого ручного размораживания куда меньше, чем ручное оттаивание холодильника. Поэтому производители в небольших моделях морозильников, которые предназначаются для эксплуатации в умеренном климате, применяют обычно именно ручное оттаивание. Такие модели, кстати, стоят намного дешевле своих аналогов с режимом автоматического размораживания.

Система nofrost в современных морозильниках

Запись в технических характеристиках модели звучит следующим образом: при автоматическом оттаивании будет написано - «система NoFrost», а при наличии ручного оттаивания - «нет NoFrost».

Охлаждающие детали морозильника покрываются снежной шубой, это происходит не только, когда в морозильник попадает приток свежего воздуха, но и при замораживании свежих продуктов. Если вы в морозильнике храните только предварительно замороженные продукты, то из них за счет сублимации влага почти не выделяется и вопрос об оттаивании не имеет такого значения, как для любителей быстрой заморозки фруктов, овощей и ягод.

При соблюдении всех правил эксплуатации производители считают, что достаточно  размораживание только раз в году. Разумеется, любая хозяйка совмещает такое оттаивание с гигиенической уборкой, которая, кстати, совершенно необходима даже если у вас модель с автоматическим оттаиванием.

Работа вентилятора в моделях с автоматическим оттаиванием создает интенсивный воздушный поток, который циркулируя по камере, не позволяет конденсироваться влаге на продуктах питания. Поэтому на продуктах и не образуется иней, и нет эффекта склеивания продукции. Вся влага конденсируется на холодных частях, скрытого от глаз перегородкой, испарителя.

О том, что такая система менее надежна говорится уже достаточно давно. Электромеханические части вентилятора, нагревателя или реле достаточно уязвимы к поломкам, при поломке любой из этих частей на испарителе будет нарастать шуба изо льда. И если вовремя не принять меры, то такая шуба может разрушить пластмассовые стены агрегата.

Механическое и электронное управление морозильниками присутствует в равной мере в современных моделях. Механическое – основано на температуре испарителя, а электронное – на температуре воздуха, а в камере морозильника. Электронное регулирование температуры более надежно, ведь оно гарантированно обеспечит поддержание установленной температуры вне зависимости от изменения влажности, или температуры окружающего воздуха. А чем меньше температурные колебания в морозильнике, тем выше сохранность любых продуктов. Такое качество особенно ценно при морозильниках больших объемов. Иностранные производители, если в модели присутствует электронное управление, обычно в характеристике указывают это как функцию Fuzzi Control.

Электронный пульт управления с цветными индикаторами позволяет контролировать процесс работы. Помощь электронного календаря для хозяйки так же неоценима, такой «секретарь» подскажет, где находится нужные продукт, когда его заложили в морозильник, и когда его надо использовать.

Дорогие морозильники разработаны как практически полностью самостоятельная техника. Они имеют режим самодиагностики, при котором самостоятельно могут определить неисправность и режим доступа в интернет.

Разумеется, не все морозильники перегружены такими наворотами. Существует множество куда более недорогих моделей, где на щитках корзин расположены простые указатели с изображением возможных продуктов. При загрузке достаточно выбрать на таком указателе изображение загруженного продукта и переместить на него стрелочку. Возможно и размещения календаря хранения в виде обычной карточки, на которой маркером вручную можно пометить, когда был заложен в морозильник данный продукт, и указать заодно и сроки его хранения.

Для любителей оригинально выглядящей бытовой техники сплошным разочарованием стала достаточно однообразная цветовая гамма устройств. Если цветные холодильники не так уж и сложно подобрать на рынке, то выбор морозильников тут достаточно скуден. Только белый или металлика.

Правда, если задуматься, то белый цвет как раз и идеален для такой техники. Ведь именно белый цвет отражает световые лучи и не позволяет перегреваться морозильнику выше положенного.